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小白菜鸡蛋水饺

小白菜鸡蛋水饺的做法

3张图片

食材明细

主料

小白菜 500g
鸡蛋 3枚

辅料

小虾皮 适量

调料

盐 5g
胡椒粉 适量
八角粉 适量
酱油适量
蚝油适量

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

小白菜鸡蛋水饺的做法步骤

1
面粉加水。
2
揉成面团。
3
小白菜洗净焯水。
4
料理机打碎挤干水分。
5
鸡蛋打散下锅炒成蛋碎。
6
加入虾皮、姜蓉、葱碎。
7
加鸡蛋碎。
8
加盐、胡椒粉、八角粉。
9
拌匀备用。
10
擀面皮。
11
包饺子。
12
水开下饺子。三开水即可。
13
装盘。
14
一起吃饺子吧！

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使用的厨具：煮锅

所属分类：面食饺子

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