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蛏子丝瓜汤独家

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蛏子丝瓜汤的做法

3张图片

食材明细

主料

肉丝瓜 1条
蛏子适量

辅料

蒜蓉酥 适量

调料

花生油 适量
盐适量

原味口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

蛏子丝瓜汤的做法步骤

1
蛏子用盐水吐沙后清洗干净备用。
2
肉丝瓜去皮洗净。
3
将丝瓜切滚刀块。
4
锅中热油放入丝瓜。
5
将丝瓜适当翻炒。
6
加入适量清水。
7
大火煮开至丝瓜快断生。
8
放入蛏子，煮至蛏子开口，加入适量盐调味即可。
9
将丝瓜和蛏子盛入碗中，洒上适量蒜蓉酥，淋上热汤即可。
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成品。
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成品。
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成品。

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使用的厨具：煮锅

所属分类：汤类家常菜

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