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海盐荔枝雪糕的做法

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海盐+荔枝,有种小时候吃盐水冰棒和雪菲力的感觉,酸甜带着点微微的咸味,夏天里补充盐分也很适合。

食材明细

主料
辅料

海盐荔枝雪糕的做法步骤

  • 海盐荔枝雪糕的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 海盐荔枝雪糕的做法步骤:2
    2
    荔枝去皮去核切成小块。
  • 海盐荔枝雪糕的做法步骤:3
    3
    倒入雪克杯中,再加入薄荷糖浆与清水,再加入适量白砂糖与海盐,轻轻按压出荔枝果汁。
  • 海盐荔枝雪糕的做法步骤:4
    4
    模具中插入木棍,顶部放一整颗荔枝,然后倒入雪糕液体部分。
  • 海盐荔枝雪糕的做法步骤:5
    5
    最后放上两片薄荷叶,盖上盖子冷冻一晚即可。

小窍门

白砂糖可根据自己喜好调整用量。
来自 美食天下 鱼菲 的作品
使用的厨具:其他
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