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炒花甲独家

炒花甲的做法

1张图片

食材明细

主料

花甲 2斤

辅料

葱 30g
蒜瓣 4瓣
抗椒 2根
小米辣 1根
水 350毫升

调料

油适量
酱油适量
蚝油适量
白糖一小勺

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

炒花甲的做法步骤

1
300毫升水烧开。
2
放花甲。
3
煮开，对半开。
4
蒜瓣葱小米辣抗椒切好。
5
热油放小米辣蒜瓣抗椒葱花甲一起炒。
6
放50毫升水，放酱油蚝油糖调味。
7
炒匀。
8
成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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