客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
高颜值又美味嫩滑的蟹膏蒸鸡蛋的做法

  1张图片

今天来分享一道高颜值又美味嫩滑的蟹膏蒸蛋,蒸出来的蛋超级嫩滑好吃,做法简单易上手,营养又好吃。

食材明细

主料
辅料
调料

蟹膏蒸鸡蛋的做法步骤

  • 高颜值又美味嫩滑的蟹膏蒸鸡蛋的做法步骤:1
    1
    需要准备的食材如下:主食:螃蟹两只、鸡蛋两个(我这里用的是蟹膏蒸出来的味道会比较香一些)辅食:葱花、酱油。
  • 高颜值又美味嫩滑的蟹膏蒸鸡蛋的做法步骤:2
    2
    将螃蟹清洗干净,把每个部位切好备用。
  • 高颜值又美味嫩滑的蟹膏蒸鸡蛋的做法步骤:3
    3
    将两个鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和1.5倍的温水搅拌均匀去泡沫(有过滤器的话过滤一下会更好,等下蒸出来的鸡蛋就更滑)。
  • 高颜值又美味嫩滑的蟹膏蒸鸡蛋的做法步骤:4
    4
    将蛋液倒入刚刚摆好的螃蟹盘中。
  • 高颜值又美味嫩滑的蟹膏蒸鸡蛋的做法步骤:5
    5
    盖上保鲜膜用牙签扎几个小口。
  • 高颜值又美味嫩滑的蟹膏蒸鸡蛋的做法步骤:6
    6
    水开上锅大火蒸10分钟关火。
  • 高颜值又美味嫩滑的蟹膏蒸鸡蛋的做法步骤:7
    7
    出锅掀开保鲜膜,撒上葱花酱油,最后淋上热油即可出餐啦!

小窍门

感谢你的耐心观看,今天的教程就分享到这里,这是我的个人美食做法,不喜勿喷,恶语伤人六月寒,良言一句三冬暖,如果你有什么好的美食做法欢迎相互学习相互交流,感谢你的支持和认可,喜欢的话可以关注一下我,没事的话我都会不断更新简单的家常菜来和美食跟大家一起分享。
来自 美食天下 💐潮汕浪险妹Emily原创 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   羹类   家常菜  

你可能还喜欢

更多
Baidu
map