菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 汤类家常菜

乌鸡菌菇汤独家

乌鸡菌菇汤的做法

2张图片

食材明细

主料

乌鸡半只
菌菇汤料包 一份
竹荪适量

辅料

姜少许

调料

盐少许
料酒少许

清淡口味
煲工艺
数小时耗时
简单难度

乌鸡菌菇汤的做法步骤

1
准备乌鸡半只去皮去肥油。
2
加料酒焯水。
3
捞出来清洗干净，备两片姜。
4
菌菇汤料提前泡软清洗一下挤干水分。
5
竹荪也泡软剪掉头尾备用。
6
将乌鸡，姜片，菌菇汤料放入瓦煲里，添加适量的纯净水。
7
先中火烧开转中小火煲1小时。
8
汤煲半小时的时候放入竹荪继续煲半小时。
9
煲好的汤调点盐即可(表面的油脂撇掉更健康)。
10
成品图。
11
成品图。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：瓦煲

所属分类：汤类家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

汤类家常菜