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丝瓜咸蛋白汤独家

丝瓜咸蛋白汤的做法

1张图片

食材明细

主料

丝瓜一条
咸蛋白 两个的量

辅料

蒜末少许

调料

油少许
盐少许

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

丝瓜咸蛋白汤的做法步骤

1
丝瓜削皮后切滚刀块，备点蒜末。
2
咸蛋白。
3
热锅放油，下丝瓜加盐大火翻炒(盐的量要少，因为等下的咸蛋白有咸味)。
4
丝瓜断生后放入蒜末翻炒一下下。
5
然后加入开水烧开。
6
汤再次煮沸时倒入咸蛋白。
7
稍微煮一下蛋白凝固了即可。
8
成品图。
9
成品图。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：汤类家常菜

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