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陕西人的家常面的做法

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今年第一次尝试种菜,不到2平米的小菜园杂七杂八种了不少菜,有长的茂盛的,也只开花不结果的,更有自生的野菜,先生时不时去转转,除草、浇水,顺便把成熟的菜摘回来,中午用手边现有的食材,做了一碗家常面,他干拌、我吃汤面,没有肉也很鲜美。

食材明细

主料
调料

陕西家常面的做法步骤

  • 陕西人的家常面的做法步骤:1
    1
    材料就这么简单,辣椒、香菜、小葱都是自家地里的,鸡蛋还做不到自供,好像可以考虑养2只鸡🐔
  • 陕西人的家常面的做法步骤:2
    2
    地里出了许多野人汉菜,没想到比我精心伺弄的菜壮实多了,不太科学呀。
  • 陕西人的家常面的做法步骤:3
    3
    辣椒、香菜、葱切碎。
  • 陕西人的家常面的做法步骤:4
    4
    人汉菜清洗干净,控水备用。
  • 陕西人的家常面的做法步骤:5
    5
    先炒鸡蛋。
  • 陕西人的家常面的做法步骤:6
    6
    用锅里的底油炒葱、香菜、辣椒,加盐、五香粉,炒出香味。
  • 陕西人的家常面的做法步骤:7
    7
    放鸡蛋,炒匀出锅。
  • 陕西人的家常面的做法步骤:8
    8
    拌面菜太香了,夹馍馍吃也好吃。
  • 陕西人的家常面的做法步骤:9
    9
    我们陕西的空心手工挂面,非常好煮,水开下面,再开下菜,三开捞出。
  • 陕西人的家常面的做法步骤:10
    10
    我喜欢吃菜多面少。
  • 陕西人的家常面的做法步骤:11
    11
    先生的拌面。
  • 陕西人的家常面的做法步骤:12
    12
    我的汤面条,这种面好消化、更养胃,有汤有菜更健康。
  • 陕西人的家常面的做法步骤:13
    13
    香得很。
来自 美食天下 和月香 的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 面条  

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