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小麦胚芽发面饼

小麦胚芽发面饼的做法

2张图片

食材明细

主料

面粉 250g
小麦胚芽 80g
水适量

辅料

酵母 3g
油适量
葱适量

调料

盐适量

原味口味
煎工艺
一小时耗时
简单难度

小麦胚芽发面饼的做法步骤

1
面粉小麦胚芽酵母混合加适量水和成面团。
2
静置30分钟。
3
切葱花。
4
面团排气。
5
擀成面片。
6
刷油撒盐撒葱花。
7
叠被子。
8
在擀成长方形。
9
再次擀成长方形。
10
叠被子。
11
从一条边卷起。
12
从一端压扁。
13
擀成厚饼。
14
锅热倒油放饼胚，小火煎至两面金黄即可。
15
出锅切块装盘。
16
一起吃饼吧！

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使用的厨具：不粘锅

所属分类：面食饼

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