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清炒小油菜
少年维特的烦恼20
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食材明细
主料
小油菜
适量
娃娃菜
适量
年糕
适量
青椒
适量
红椒
适量
辅料
蒜
适量
调料
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
鸡粉
适量
十三香
适量
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
清炒小油菜的做法步骤
1
小油菜清洗干净,青红椒切块,娃娃菜洗净撕成小块。
2
起锅烧油,油热后放入蒜末炒香,再放入娃娃菜和小油菜煸炒。
3
菜炒软后放入年糕翻炒。
4
接着放入青红椒,加入适量的盐、生抽、蚝油、十三香和鸡粉,炒匀出锅即可。
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使用的厨具:炒锅
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