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烤鸡腿独家

烤鸡腿的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡大腿 适量

辅料

洋葱适量
小葱适量
姜片适量
蜂蜜水 适量

调料

料酒适量
盐适量
胡椒粉 适量
味精适量
生抽适量
老抽适量
蚝油适量
花椒粉 适量

孜然口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度

烤鸡腿的做法步骤

1
鸡大腿清洗干净打上花刀。
2
放入料酒、盐、胡椒粉、花椒粉、味精、生抽、老抽、蚝油、姜片、香葱。
3
抓匀放入冰箱冷藏室腌制一晚。
4
烤盘铺上锡纸。
5
包裹严实。
6
放入烤箱上下火200度半小时。
7
准备蜂蜜水。
8
半小时后取掉锡纸，把鸡大腿放入烤架上刷上蜂蜜水200烤十分钟。
9
撒上孜然粉即可。
10
成品图。

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使用的厨具：烤箱

所属分类：烧烤家常菜

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