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泡子姜烧鸭子独家

泡子姜烧鸭子的做法

1张图片

食材明细

主料

鸭肉 250克

辅料

泡子姜 适量(酸辣)
泡蒜少许

调料

油少许
酱油少许
糖少许

酸辣口味
焖工艺
半小时耗时
普通难度

泡子姜烧鸭子的做法步骤

1
焯好水的鸭肉，泡子姜改刀切片，没蒜泡姜备点。
2
热锅放油，下泡姜蒜爆香。
3
放入鸭肉大火翻炒。
4
加入酱油，糖炒至上色。
5
放入泡子姜快速翻炒均匀。
6
然后加适量的开水大火烧开，盖好盖子中火焖煮20分钟。
7
最后大火收汁即可。
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成品图。
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成品图。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：热菜家常菜

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