菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

剁椒鱼尾独家

雨中漫步_kRsJPX

剁椒鱼尾的做法

2张图片

食材明细

主料

鱼尾一块

辅料

剁椒一勺
香菜适量

调料

蒜末适量
花生油 适量
盐适量
蚝油适量
生抽适量
红烧酱油 适量

香料

花椒适量
大料适量
葱适量
姜适量
蒜适量

香辣口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

剁椒鱼尾的做法步骤

1
鱼尾洗净，上面划几刀。
2
香料准备好。
3
蒜末、香菜准备好。
4
锅内放油烧热，放入香料、鱼尾，煎至两面金黄。
5
放入剁椒炒香，放蚝油、生抽。
6
炒出香味。
7
倒入清水，放红烧酱油。
8
烧开转中火炖20分钟。
9
放盐。
10
继续炖10分钟。
11
出锅撒香菜、蒜末。
12
鲜美。

来自美食天下雨中漫步_kRsJPX 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

剁椒鱼尾的更多做法

你可能还喜欢

热菜家常菜