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素炒冬瓜

芊芊_DOkzbcaviraI

素炒冬瓜的做法

2张图片

食材明细

主料

冬瓜 750克

辅料

米椒几个
大蒜头 适量
葱适量

调料

油适量
盐适量
鸡精适量
生抽适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

素炒冬瓜的做法步骤

1
准备好冬瓜。
2
去皮去籽，切成薄片，葱切成段，米椒和大蒜头切成末。
3
起锅烧热，加油。
4
油五成热时，下入辣椒和大蒜头煸香。
5
下入冬瓜翻炒断生。
6
加盐，鸡精、生抽，翻炒均匀，最后加入葱段，翻炒均匀即可出锅。
7
好了。
8
起锅装盘。

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使用的厨具：炒锅

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