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胡萝卜鸡蛋炒饭独家

胡萝卜鸡蛋炒饭的做法

1张图片

食材明细

主料

胡萝卜 半个
鸡蛋 2个
剩米饭 适量

辅料

料酒适量

调料

盐适量
生抽适量

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

胡萝卜鸡蛋炒饭的做法步骤

1
剩米饭冻在冰箱，我用蒸锅蒸热了。胡萝卜切小段。
2
鸡蛋加料酒搅散。
3
锅预热，倒油，放入胡萝卜丝炒一分钟，加盐调味，炒均匀。
4
加入米饭，翻炒均匀。炒一分钟。
5
均匀在锅中倒入蛋液，改小火，不翻动，让蛋液凝固。
6
再翻炒二分钟。
7
加生抽炒均匀。
8
出锅。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：主食

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