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香酥鸡块独家

香酥鸡块的做法

1张图片

食材明细

主料

三黄鸡 适量

辅料

面粉适量
鸡蛋适量
姜适量
蒜适量
葱适量

调料

生抽适量
蚝油适量
盐适量
胡椒粉 适量
淀粉适量

咸香口味
炸工艺
一小时耗时
简单难度

香酥鸡块的做法步骤

1
食材:三黄鸡剁成块、葱姜蒜。
2
鸡块中放入面粉抓匀。
3
用清水清洗干净沥干水。
4
放入盐、胡椒粉、鸡蛋、淀粉、生抽、蚝油、葱姜蒜。
5
抓匀腌制一小时。
6
腌好后捡出葱姜蒜放入面粉。
7
拌匀。
8
锅中油温六成热放入鸡块。
9
炸至金黄捞出。
10
成品图。

来自美食天下笑笑昵的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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