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酸辣藕带

爱美食的紫云

酸辣藕带的做法

1张图片

食材明细

主料

藕带 300克

辅料

辣椒 5个
大蒜 4粒

调料

盐 1小勺
味达美清香米醋 2小勺
味达美臻品蚝油 1中勺
味达美初榨炒菜香生抽 1中勺

酸辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

酸辣藕带的做法步骤

1
准备食材。
2
藕带切斜段。
3
辣椒切小段，大蒜切小块。
4
锅里烧开水，加入1小勺味达美清香米醋，焯水一分钟后，用冷水冲洗，沥干水分。
5
锅里倒入油，辣椒大蒜爆香后，再加入藕带。
6
加入1中勺味达美初榨炒菜香生抽。
7
1中勺味达美臻品蚝油。
8
1小勺味达美清香米醋，盐1小勺。
9
快速翻炒几下即可。

小窍门

藕带焯过水，后期快速翻炒几下即可。

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使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅

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