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葱香虾皮拌茄子独家

不做妖精好多年

葱香虾皮拌茄子的做法

1张图片

食材明细

主料

茄子一个

辅料

小米辣 1个

调料

大葱小许
虾皮 30g
生抽 5g
寿司醋 小许
香油小许

葱香口味
拌工艺
半小时耗时
简单难度

葱香虾皮拌茄子的做法步骤

1
茄子洗净。
2
放锅里煮。
3
取虾皮。
4
切大葱。
5
放一起。
6
放生抽。
7
放寿司醋。
8
放香油。
9
拌匀。
10
蒸好的茄子取出来，撕成条。
11
摆盘。
12
放上葱花虾皮。
13
小米辣洗净切圈。
14
放小米辣即可。没有小米辣可以不放。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：凉菜家常菜

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