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煮肉拌人参苗的做法

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土人参是中央种子目,马齿苋科,土人参属一年生或多年生草本。其根和叶可入药,味甘、性平,入肺、脾、肾经。具有健脾润肺、生津通乳、凉血止血等功效。

食材明细

主料
  • 土人参苗 一大把
  • 煮的精肉 80g
调料

煮肉拌人参苗的做法步骤

  • 煮肉拌人参苗的做法步骤:1
    1
    锅烧开水。
  • 煮肉拌人参苗的做法步骤:2
    2
    人参苗洗净。
  • 煮肉拌人参苗的做法步骤:3
    3
    放开水里焯水。
  • 煮肉拌人参苗的做法步骤:4
    4
    取煮的精肉。
  • 煮肉拌人参苗的做法步骤:5
    5
    切厚片。
  • 煮肉拌人参苗的做法步骤:6
    6
    人参苗开锅即可,过冷水。
  • 煮肉拌人参苗的做法步骤:7
    7
    一天水分切段。
  • 煮肉拌人参苗的做法步骤:8
    8
    大蒜切末。
  • 煮肉拌人参苗的做法步骤:9
    9
    所有食材放一起放食盐。
  • 煮肉拌人参苗的做法步骤:10
    10
    放寿司醋。
  • 煮肉拌人参苗的做法步骤:11
    11
    拌匀即可。
  • 煮肉拌人参苗的做法步骤:12
    12
    成品。
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜  

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