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红烧翘嘴

蓝色多瑙河_VOmmQd
红烧翘嘴的做法

  1张图片

食材明细

主料
调料

红烧翘嘴的做法步骤

  • 红烧翘嘴的做法步骤：1
    1
    把鱼放到油锅里放蒜瓣和生姜一起煎。
  • 红烧翘嘴的做法步骤：2
    2
    煎至两面黄。
  • 红烧翘嘴的做法步骤：3
    3
    加点醋和酒、生抽和水、放点盐和糖。
  • 红烧翘嘴的做法步骤：4
    4
    用中火慢烧，不要加锅盖，烧制水收干就好了。
  • 红烧翘嘴的做法步骤：5
    5
    成品。

小窍门

这鱼是钓的，头天晚上把它洗好，放点酒腌起来放冰箱里。
来自 美食天下 蓝色多瑙河_VOmmQd 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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