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黄桃罐头

黄桃罐头的做法

1张图片

食材明细

主料

黄桃 5个

辅料

黄冰糖 100g
蜂蜜 10-20g
纯净水 容器里加至8分满

甜味口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

黄桃罐头的做法步骤

1
黄桃去皮去核泡入加了少许食盐的水中，防止氧化变色。
2
黄桃中加入黄冰糖。
3
分成两份，上锅蒸20分钟，出锅立即盖上盖子。倒扣至凉即可，冷藏后更好吃。

小窍门

①黄桃我用了2.5斤，密封瓶一个是750毫升的。
②一定要加黄冰糖，加黄冰糖蒸出的汁能粘稠些好喝。
③蜂蜜可根据自己的喜好可加可不加，不加就将黄冰糖调至120克。

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使用的厨具：蒸锅

所属分类：糖水

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