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紫米糯米干贝花生粥独家

紫米糯米干贝花生粥的做法

1张图片

食材明细

主料

紫米 1杯
糯米半杯
清水 10杯
花生适量

辅料

干贝适量
花生油 适量

调料

盐少量

咸香口味
煮工艺
数小时耗时
普通难度

紫米糯米干贝花生粥的做法步骤

1
花生提前一晚泡发，紫米糯米淘洗干净，干贝清洗好。
2
紫米糯米中加入10杯清水，再放入花生米。
3
放干贝。
4
放一丢丢盐。
5
放一丢丢花生油。
6
用高压锅压十二分钟。
7
下气后开盖，搅拌均匀。
8
出锅。

小窍门

来自美食天下斌joanliu 的作品

使用的厨具：高压锅

所属分类：粥家常菜

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