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老干妈蒸带鱼的做法

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遇到新鲜带鱼,买了几条。
处理干净,取几段蒸着吃。

食材明细

主料
辅料
调料

老干妈蒸带鱼的做法步骤

  • 老干妈蒸带鱼的做法步骤:1
    1
    处理好的新鲜带鱼。
  • 老干妈蒸带鱼的做法步骤:2
    2
    鱼打花刀刀,切葱姜。
  • 老干妈蒸带鱼的做法步骤:3
    3
    放容器里,加料酒。
  • 老干妈蒸带鱼的做法步骤:4
    4
    放食盐拌匀腌制20分钟。
  • 老干妈蒸带鱼的做法步骤:5
    5
    取老干妈。
  • 老干妈蒸带鱼的做法步骤:6
    6
    放老干妈。
  • 老干妈蒸带鱼的做法步骤:7
    7
    拌匀。
  • 老干妈蒸带鱼的做法步骤:8
    8
    装盘。
  • 老干妈蒸带鱼的做法步骤:9
    9
    锅烧开水。
  • 老干妈蒸带鱼的做法步骤:10
    10
    放鱼。
  • 老干妈蒸带鱼的做法步骤:11
    11
    整10分钟即可。
  • 老干妈蒸带鱼的做法步骤:12
    12
    取出来。
  • 老干妈蒸带鱼的做法步骤:13
    13
    成品。
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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