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咸梅蒸枪鱼独家

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咸梅蒸枪鱼的做法

3张图片

食材明细

主料

银枪鱼 1条

辅料

蒜头适量
生姜适量
咸梅适量

调料

花生油 适量

酸咸口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

咸梅蒸枪鱼的做法步骤

1
适量生姜，蒜头，咸梅备用。
2
金枪鱼洗净后改切花刀。
3
将蒜头，生姜和咸梅剁碎。
4
剁好的咸梅加入适量花生油拌匀。
5
将咸梅酱均匀铺在鱼身上。
6
将鱼上锅，大火蒸15分钟左右。
7
出炉前放入葱丝即可。
8
成品。
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使用的厨具：蒸锅、炒锅

所属分类：热菜家常菜

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