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笋子烧牛肉独家

蓝雨阳光780913

笋子烧牛肉的做法

1张图片

“营养美味。”

食材明细

主料

牛肉 500g
笋子 500g

辅料

白萝卜 1根
大葱 1根

调料

姜 2块
豆瓣酱 2勺
菜籽油 5勺
盐适量

咸鲜口味
烧工艺
数小时耗时
高级难度

笋子烧牛肉的做法步骤

1
牛肉切成小块。
2
放入清水中煮去血水。
3
白萝卜去掉皮洗净，笋子洗净，都滚刀切。
4
当煮肉的水开以后捞出，用清水反复冲洗去掉血水。
5
锅中放入油，油热以后放入姜片爆香。
6
加入牛肉爆炒。
7
倒入豆瓣酱翻炒香。
8
加入清水烧开。
9
放入滚刀切好的笋子。
10
放入萝卜块。
11
加入大葱一起烧90分钟。
12
加入盐调味即可。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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