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吃不厌的香肠炒米饭

吃不厌的香肠炒米饭的做法

2张图片

“对我来说，这是剩米饭做好吃的做法。”

食材明细

主料

剩米饭 1大碗
香肠 2根

辅料

葱半根
洋葱 ¼根
毛芹菜 2根

调料

轻盐酱油 2勺
蚝油半勺
盐小半勺
黑胡椒粉 半勺

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

香肠炒米饭的做法步骤

1
菜切丁，毛芹菜可以换成其他自己爱吃的菜，没有也可以不放。
2
热锅凉油，油热放葱花，炒香。
3
放香肠，小火炒香，炒出油。
4
放洋葱、芹菜。
5
加酱油、蚝油、盐、胡椒粉，炒匀。
6
放米饭，翻炒均匀，关火装盘。
7
一碗普普通通的剩米饭，简单处理一下，鲜香美味，漂亮诱人。
8
米饭粒粒分明润而不腻，香肠肉质紧实有嚼劲，芹菜清香脆爽，普通的家常饭也能吃得超级满足。
9
腊肠、米饭、芹菜，三者香味交织在一起，配上香浓的豆浆，一顿完美的早餐搞定。

小窍门

1、剩米饭炒之前稍微抓散一点。
2、香肠切成丁，吃起来口感好。

来自美食天下和月香的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：主食

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