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茭白包心菜炒荞麦面疙瘩独家

茭白包心菜炒荞麦面疙瘩的做法

3张图片

食材明细

主料

全荞麦粉 70克
茭白 1株
包心菜 适量

调料

酱油适量
盐适量
味精适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

茭白包心菜炒荞麦面疙瘩的做法步骤

1
食材：全荞麦粉、茭白（已剥壳清洗）、包心菜（已撕开清洗）。
2
取70克全荞麦粉，加适量的清水搅成糊。
3
将茭白放在案板上切成片。
4
将荞麦面糊用勺子舀入沸水锅中煮开至熟捞出。
5
起锅倒油烧热，下入切好的茭白和包心菜翻炒翻炒。
6
接着，加适量的清水翻炒翻炒至熟。
7
然后，合入荞麦面疙瘩翻炒翻炒。
8
最后，加适量的酱油。
9
加适量的盐。
10
加适量的味精。
11
调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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