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土豆烧排骨独家

土豆烧排骨的做法

1张图片

食材明细

主料

排骨适量

辅料

土豆适量

调料

八角适量
香叶适量
辣椒适量
生姜适量
冰糖适量

咸香口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

土豆烧排骨的做法步骤

1
食材清洗备用。
2
锅中加入少许油加入冰糖融化。
3
倒入排骨煸炒。
4
加入少许酱油上色，加入八角香叶辣椒生姜。
5
翻炒均匀。
6
加入没过排骨的清水盖锅炖煮。
7
汤汁烧制少半加入土豆继续炖煮。
8
中途开盖加入盐调味。
9
收汁即可。
10
装盘。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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