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青椒土豆炒肉片

宁静致远0217

青椒土豆炒肉片的做法

1张图片

食材明细

主料

里脊 200g
土豆 2个
螺丝椒 2个

调料

生抽 15ml
料酒 10ml
白糖 10g

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

青椒土豆炒肉片的做法步骤

1
里脊准备，土豆，螺丝椒各两个洗净。
2
里脊切片放入淀粉料酒腌制十分钟，土豆片去皮切片放入水中泡去多余的淀粉，螺丝椒去蒂切块。
3
锅中放油炒里脊片至变色，捞出备用。
4
锅中放油炒土豆片至半透明状。
5
放入螺丝椒块和生抽，料酒，白糖炒匀即可。

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使用的厨具：炒锅

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