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肉片炒平菇独家

肉片炒平菇的做法

1张图片

食材明细

主料

平菇适量
瘦肉适量

辅料

姜丝适量
淀粉适量

调料

猪油适量
盐适量
鸡精少许
生抽适量
胡椒粉 少许

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
高级难度

肉片炒平菇的做法步骤

1
平菇泡洗干净，撕成小块备用。
2
姜丝备用。
3
瘦肉洗净切成薄片，加入适量盐，淀粉搅匀备用。
4
热锅入油，放入平菇，姜丝翻炒一分钟。
5
炒至变软，加入适量盐，生抽，少许温水焖煮五分钟。
6
焖煮至入味，调入少许胡椒粉，鸡精即可。
7
成品图。
8
成品图。

小窍门

咸鲜入味，美味下饭，家人喜爱的菜品之一

来自美食天下 RLing 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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