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番茄秋葵炒蛋独家

番茄秋葵炒蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

番茄适量
鸡蛋适量
秋葵适量

调料

油适量
盐适量
料酒适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

番茄秋葵炒蛋的做法步骤

1
番茄、秋葵清洗干净。
2
番茄切十字花刀，在沸水中烫一分钟。
3
去皮切小丁。
4
秋葵切小段。
5
鸡蛋磕在碗中，加盐、料酒、少许水打散。
6
锅中放油烧热，倒入蛋液炒碎盛出。
7
锅中另放油，放入秋葵番茄翻炒变色出沙。
8
合入炒好的鸡蛋，加盐调味炒匀。
9
成品。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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