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青椒炒苦瓜

🍚回家吃饭🍚

青椒炒苦瓜的做法

1张图片

食材明细

主料

苦瓜适量

辅料

青椒适量

调料

盐适量
生抽适量
味精适量

苦味口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

青椒炒苦瓜的做法步骤

1
苦瓜、青椒洗净去籽，切片。
2
苦瓜中放少量盐腌制10分钟。
3
苦瓜挤掉水分放入辣椒盘中。
4
锅中油烧开。
5
下入青椒和苦瓜翻炒。
6
加入一丢丢盐翻炒均匀。
7
加入一点生抽翻炒均匀。
8
关火，放入味精翻炒均匀出锅。

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使用的厨具：炒锅

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