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干锅花菜的做法

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花菜又叫菜花或者花椰菜,口感脆嫩爽口,味道鲜美、是我最喜欢吃的蔬菜之一。花菜做法很多、可荤可素,最受欢迎的做法就是干锅花菜了!今天就给大家分享一下这道菜的做法!

食材明细

主料
辅料
调料
  • 东古香格辣 两勺
  • 东古一品鲜酱油 1勺
  • 东古蚝油 1勺
  • 东古一品鲜鸡粉 1勺
  • 白糖 1勺

干锅花菜的做法步骤

  • 干锅花菜的做法步骤:1
    1
    青椒小米辣切圈、大蒜拍碎、小葱切葱花、花菜和五花肉切小块。
  • 干锅花菜的做法步骤:2
    2
    切好的菜花倒入在水里加入一勺盐浸泡两分钟。
  • 干锅花菜的做法步骤:3
    3
    起锅加入少量油倒入五花肉,煎至两面焦黄煎出猪油后捞出。
  • 干锅花菜的做法步骤:4
    4
    再加入葱段蒜粒,一勺东古香格辣炒出香味。
  • 干锅花菜的做法步骤:5
    5
    倒入花菜,翻炒至菜花变软。加入一勺东古一品鲜酱油、一勺东古蚝油、青红辣椒圈和葱段翻炒均匀。
  • 干锅花菜的做法步骤:6
    6
    再倒入五花肉、加入半勺东古一品鲜鸡粉、一勺白糖提鲜即可。
来自 美食天下 东古美食厨房 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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