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清炒红苋菜独家

清炒红苋菜的做法

1张图片

食材明细

主料

红苋菜 适量

辅料

猪油适量
盐适量
鸡精适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
高级难度

清炒红苋菜的做法步骤

1
红苋菜择洗干净沥干备用。
2
汤锅加水烧开，调入适量盐苋菜焯烫半分钟捞出。
3
焯好的苋菜沥干。
4
热锅入油，放入苋菜大火翻炒，调入适量盐，鸡精炒匀即可。
5
出锅装盘。
6
成品图。
7
成品图。

小窍门

鲜嫩的苋菜，焯水去除草酸，大火翻炒即是美味^

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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