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蜜汁叉烧

爱做菜的小郑

蜜汁叉烧的做法

3张图片

食材明细

主料

中梅肉 一斤

辅料

红糖片 半块

调料

香油适量
盐少许
生抽适量
蚝油少许
老抽少许
水适量

咸甜口味
焖工艺
半小时耗时
简单难度

蜜汁叉烧的做法步骤

1
准备好一块中梅肉。
2
锅中热油下锅煎。
3
煎至一面金黄。
4
翻面煎至金黄。
5
煎至金黄后放入半块红糖片。
6
加适量的水，把上述的调料依次加入，盖上锅盖，中大火焖20分钟。
7
大火收汁。
8
放凉。
9
切成薄片摆盘即可。

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使用的厨具：煮锅

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