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家常菜
瓠瓜炒五花肉
冬季心情
4张图片
“
瓠瓜口感清淡,只要稍加调味就可以成就一盘美味。
”
食材明细
主料
瓠瓜
300g
五花肉
65g
辅料
葱
1段
姜
4g
蒜
2瓣
食用油
5g
调料
盐
1g
花椒粉
1g
生抽
8g
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
瓠瓜炒五花肉的做法步骤
1
准备原料。
2
瓠瓜去皮切片,五花肉切片,葱姜蒜切片。
3
锅中倒入油,加入五花肉煸炒。
4
肉炒出油脂,加入葱姜蒜煸炒。
5
加入生抽。
6
加入瓠瓜片翻炒。
7
加入花椒粉翻炒。
8
待即将成熟时,加入盐调味,翻炒均匀,出锅。
9
香喷喷的瓠瓜炒五花肉完成啦。
小窍门
五花肉炒出油脂更好吃。
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冬季心情
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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