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椰蓉一口酥

椰蓉一口酥的做法

1张图片

食材明细

主料

低筋面粉 250g

辅料

椰蓉 80g
油 110g
猪油 20g
糖 30g
苏打粉 2g
泡打粉 1g
鸡蛋 1个

调料

芝麻适量
鸡蛋液 适量

甜味口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

椰蓉一口酥的做法步骤

1
将主料跟辅料里的所有材料都倒进去，如果没有猪油，就用黄油或者同等的色拉油代替。
2
用筷子搅拌一下，捏成团。
3
搓成圆，因为有椰蓉有点难搓，一定要轻轻的搓。
4
撒一层鸡蛋液，撒上芝麻，烤箱150度20分钟，具体看个人的烤箱温度。
5
上面一层酥酥脆脆的，好香啊。
6
摆个盘。

来自美食天下飘零817 的作品

使用的厨具：烤箱

所属分类：糕点烘焙

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