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卤肉饭的做法

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食材明细

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调料

卤肉饭的做法步骤

  • 卤肉饭的做法步骤:1
    1
    五花肉切小块煸炒出油,肉颜色变黄捞出,留底油。
  • 卤肉饭的做法步骤:2
    2
    加冰糖炒糖色。
  • 卤肉饭的做法步骤:3
    3
    炒至变金黄褐色。
  • 卤肉饭的做法步骤:4
    4
    放入肉炒至金黄。
  • 卤肉饭的做法步骤:5
    5
    放入圆葱块炒出香味。
  • 卤肉饭的做法步骤:6
    6
    依次放入料酒,生抽,蚝油,老抽,八角,香叶,花椒粉炒香。
  • 卤肉饭的做法步骤:7
    7
    放入煮好的鸡蛋。
  • 卤肉饭的做法步骤:8
    8
    加开水加盐大火炖开,小火炖40分钟左右,收汤。
  • 卤肉饭的做法步骤:9
    9
    成品。
  • 卤肉饭的做法步骤:10
    10
    成品。
  • 卤肉饭的做法步骤:11
    11
    香。
来自 美食天下 金凤栖梧 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   米饭  

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