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土豆丝炒肉
蔬菜苞苞
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食材明细
主料
瘦肉
100G
土豆
1个
辅料
辣椒
2个
蒜瓣
2个
配料
盐
适量
料酒
适量
鸡精
适量
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
土豆丝炒肉的做法步骤
1
原料图
2
瘦肉切成片
3
土豆切成丝
4
辣椒切成丝,蒜切成片。
5
热锅下油,倒入蒜瓣爆香。
6
倒入瘦肉翻炒。
7
待肉片变色,倒入适量的料酒和一勺剁椒。
8
翻炒均匀
9
倒入土豆丝翻炒
10
加入适量的盐。
11
倒入适量的清水
12
待水烧干的时候,倒入青椒丝。
13
翻炒片刻,加入适量的鸡精,即可出锅。
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蔬菜苞苞
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使用的厨具:炒锅
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