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鮮果炒蝦仁

🌽寶寶🍎媽咪🥕

鮮果炒蝦仁的做法

3张图片

“蝦跟芒果味道非常配合，做出來顏色繽紛味道很清爽也特别漂亮，配上清甜的火龍果簡直是賞心樂事，一家人吃得特別開心。”

食材明细

主料

蝦仁 300g

辅料

鮮果 1个（什麼水果也可以）
火龍果 1个
堅果 1小把
紅蘿蔔 1小塊（切小粒）
菜幫小量（我用菜心）

调料

胡椒粉 1g
香油 1勺
甜醬油 1勺
素雞粉 1勺
水 10ml

果味口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

鲜果炒虾仁的做法步骤

1
材料準備好。
2
胡椒粉香油醃一下蝦仁。
3
醃10分鐘左右。
4
配菜切小粒。
5
水果也切小粒。
6
下油加點蒜頭爆香，放入蔬菜粒炒。
7
加入一勺素雞粉和點點水炒到軟身。
8
放入蝦仁。
9
蝦仁炒至八分熟再加入水果粒炒至蝦仁熟透即可。
10
上盤加上一把堅果，增加口感還營養豐富👍

小窍门

水果不要用太熟的，炒了口感不好。
水果用其它的也可以，自己喜歡💕
調味也可按個人口味調配。

来自美食天下 🌽寶寶🍎媽咪🥕 的作品

使用的厨具：炒锅

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