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香辣虾

宁静致远0217
香辣虾的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

香辣虾的做法步骤

  • 香辣虾的做法步骤：1
    1
    大虾洗净。
  • 香辣虾的做法步骤：2
    2
    剥去头壳以及去除虾线。
  • 香辣虾的做法步骤：3
    3
    放盐料酒，白胡椒腌制十分钟，然后加入适量淀粉搅拌均匀。
  • 香辣虾的做法步骤：4
    4
    腌制虾的同时，葱姜蒜剁碎，干红辣椒，郫县豆瓣酱准备。
  • 香辣虾的做法步骤：5
    5
    锅中放油炒香葱，姜，蒜和干红辣椒。
  • 香辣虾的做法步骤：6
    6
    放入郫县豆瓣酱，炒出红油，倒入生抽，白糖和少许料酒烧开，放入虾仁炒至虾仁变色。
  • 香辣虾的做法步骤：7
    7
    盛出即可。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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