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豆腐丸子

雪玥美食家

豆腐丸子的做法

1张图片

食材明细

主料

豆腐 1块

辅料

鸡蛋 2个
胡萝卜 1根
葱 1棵
姜 3片
面粉 1大勺
火腿 2根

调料

盐 1勺
鸡精 1勺
生抽 1大勺
十三香 1勺

咸鲜口味
炸工艺
廿分钟耗时
简单难度

豆腐丸子的做法步骤

1
准备一块豆腐。
2
捏碎，打入两个鸡蛋。
3
加入葱姜沫。
4
加胡萝卜，火腿丁。
5
加盐。
6
鸡精。
7
十三香。
8
生抽。
9
面粉。
10
搅拌均匀。
11
捏成丸子。
12
豆腐丸子就好了。

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使用的厨具：不粘锅、蒸锅、平底锅、煮锅、炒锅

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