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莲藕炒西兰花独家

莲藕炒西兰花的做法

3张图片

食材明细

主料

莲藕 135克
西兰花 180克

调料

生抽适量
盐适量
味精适量

清淡口味
炒工艺
三刻钟耗时
高级难度

莲藕炒西兰花的做法步骤

1
食材：莲藕（已清洗去皮切成片）、西兰花（已掰成小朵在盐水中浸泡30分钟清洗）。
2
将西兰花和莲藕一起下入沸水锅中焯开、2分钟后捞出。
3
起锅倒油烧热，下入焯好的西兰花和莲藕翻炒翻炒。
4
然后，加适量的生抽。
5
加适量的盐。
6
加适量的味精。
7
调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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