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鲜蔬炒培根

鲜蔬炒培根的做法

3张图片

“春天来了，新上市的蔬菜有股特别的芬芳，配上培根一起炒，色泽非常诱人，充满春天的气息。”

食材明细

主料

水发木耳 适量
胡萝卜 适量
荷兰豆 适量
培根适量

辅料

蒜适量

配料

油适量
盐适量
白糖适量
生抽适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

鲜蔬炒培根的做法步骤

1
准备材料，木耳泡发。
2
胡萝卜切成一指宽的片，蒜切末。
3
荷兰豆洗净，对半切。
4
培根切小片。
5
热锅，不放油，下培根煎至卷曲，盛出。
6
另起锅，下油，下蒜末煸香后，倒入萝卜片翻炒。
7
萝卜片稍软后，倒入荷兰豆和木耳。
8
加适量盐调味。
9
加少许糖，提鲜。
10
最后加入培根一起翻炒，倒入少许生抽即可。

来自美食天下 nancy_W 的作品

使用的厨具：平底锅

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