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卤汁烧梅干菜独家

卤汁烧梅干菜的做法

1张图片

食材明细

主料

梅干菜 适量

辅料

葱姜蒜 适量
小米辣 适量
料酒适量

调料

卤猪肘子的卤汁 适量

咸香口味
焖工艺
半小时耗时
普通难度

卤汁烧梅干菜的做法步骤

1
梅干菜提前一晚泡发，洗净沥干。
2
葱姜蒜小米辣洗切好。
3
冻好的卤汁取出。
4
锅预热，将卤汁上面的猪油放入锅中，放入葱姜蒜和小米辣。
5
放入梅干菜和翻炒一分钟，再放料酒翻炒一分钟。
6
放入卤汁。
7
煮开。
8
盖上盖子，小火烧二十分钟。
9
再大火收汁。
10
出锅，夹馒头，拌面拌饭不错。

来自美食天下斌joanliu 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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