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鳗鱼寿司独家

鳗鱼寿司的做法

1张图片

食材明细

主料

五常大米 1杯
寿司海苔 2张
清水 1杯
鳗鱼半条

辅料

花生油 几滴

其他口味
其他工艺
一小时耗时
普通难度

鳗鱼寿司的做法步骤

1
大米淘洗好，1：1加清水，滴几滴油煮成米饭。打散，冷却，盛入碗中。
2
寿司海苔放入烤箱中70度烤8分钟。
3
蒲烧鳗鱼从冰箱冷冻室取出，放入烤箱中160度烤十分钟。
4
戴上手套，将米饭放入海苔上，压平。
5
卷起来，压紧。
6
切成一段一段。
7
将鳗鱼剪成小段，放在寿司上。

来自美食天下斌joanliu 的作品

使用的厨具：电饭煲、烤箱

所属分类：小吃

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