菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

红烧鳕鱼独家

不做妖精好多年

红烧鳕鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

鳕鱼半条

辅料

食用油 1匙
清水适量

调料

葱姜小许
料酒小许
醋 5g
生抽适量
老抽适量
白糖 8g

咸鲜口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

红烧鳕鱼的做法步骤

1
鳕鱼切段，浸泡。
2
捞出。
3
热锅冷油。
4
油热放鳕鱼。
5
外表定型。
6
放料酒和陈醋。
7
放生抽和老抽。
8
放食盐。
9
放葱姜。
10
放清水，烧开的时候放白糖。
11
把汤汁收干即可。
12
起锅装盘。
13
成品。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

红烧鳕鱼的更多做法

你可能还喜欢

热菜家常菜