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杏鲍菇烧肉丸独家

杏鲍菇烧肉丸的做法

1张图片

食材明细

主料

肉丸适量
杏鲍菇 两个

辅料

香葱适量
淀粉适量

调料

食用油 适量
盐适量
生抽适量
胡椒粉 少许

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
高级难度

杏鲍菇烧肉丸的做法步骤

1
肉丸备用。
2
杏鲍菇洗净切丁备用。
3
汤锅加水煮开，下杏鲍菇，少许盐焯水一分钟捞出沥干。
4
香葱切小段。
5
热锅入油，放入葱白煸香后下杏鲍菇翻炒一会儿。
6
放入肉丸，加入适量温水，盐，生抽大火烧开转中火焖煮十分钟。
7
薄芡备用。
8
汤汁快收干时淋入芡汁，调入少许胡椒粉，葱花煮片刻即可！
9
成品图。

小窍门

杏鲍菇焯水后口感更好，可以缩短烧至时间！
咸鲜美味，下饭神器~

来自美食天下 RLing 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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