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豆角焖面独家

豆角焖面的做法

1张图片

食材明细

主料

瘦肉适量
豆角适量
铁棍山药刀削面 适量

辅料

蒜末少许
姜丝少许

调料

油适量
酱油少许
生粉少许
胡椒粉 少许

咸鲜口味
焖工艺
廿分钟耗时
简单难度

豆角焖面的做法步骤

1
准备:豆角，蒜末，瘦肉切片放姜丝，酱油，胡椒粉，生粉，油抓匀腌制一会儿，刀削面。
2
热锅放油，下瘦肉。
3
炒香后先盛盘备用。
4
锅里还有底油放入蒜末，豆角。
5
炒一下下。
6
放入适量的水，把刀削面铺在表面，盖好盖子中火焖煮五分钟。
7
然后把瘦肉放入，调酱油。
8
盖好盖子继续焖煮至面条熟透大约五分钟左右(这刀削面挺耐煮的)。
9
打开盖子看到汤汁收得差不多翻炒均匀即可装盘。
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成品图。
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成品图。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：面条

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