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山药牛奶羹

钱大妈生鲜

山药牛奶羹的做法

1张图片

“牛奶与山药的搭配，仿佛陷入了柔软的云朵里，绵密醇厚的口感，一口下去温暖整个心窝~”

食材明细

主料

小白嘴山药 300g

辅料

牛奶 300g
红枣 20g
枸杞适量

调料

冰糖 100g

甜味口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

山药牛奶羹的做法步骤

1
山药削皮，记得戴手套哦。
2
将山药蒸熟捣碎成泥。
3
倒入煮沸的牛奶中，牛奶中可加200g水，防止糊。
4
关火倒入红枣枸杞焖5分钟。
5
一碗暖胃暖心的山药牛奶羹就做好啦~

小窍门

削皮的山药触碰到会发痒，可以涂细盐止痒哦。

来自美食天下钱大妈生鲜的作品

使用的厨具：砂锅、煮锅

所属分类：羹类家常菜

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